Torshi, inlagda grönsaker - dag 2-5
Igår började vi ju göra Torshi, inlagda grönsaker.
Gör såhär: Idag fortsätter vi med de saltade grönsakerna som vi fixade iordning igår. Om grönsakerna inte redan ligger i en burk med lock så lägg dem i en sådan och pressa ner grönsakerna så de packas ordentligt.
Blanda curryn, chilipeppar, gerkmejan och vinäger. Häll blandningen på grönsakerna och sätt på locket och låt stå e rumstempratur i 4 dagar, så då hörs vi igen om de här grönsakerna.
Mina grönsaker står och drar sig
